Membrana de Casca de Ovo
A membrana de casca de ovo é uma valiosa fonte de proteínas, contendo naturalmente colagénio, elastina e diversos compostos bioativos.
As matérias-primas de membrana processadas pela Egglin utilizam-se em suplementos para saúde articular, cosmética anti-idade e alimentação animal premium.
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Componentes naturais
Especificações
Enviamos amostras e documentação técnica a fabricantes e formuladores. Conte-nos a sua aplicação e respondemos com a informação concreta de que necessita.
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Os parâmetros do certificado de análise do lote, cada um com o método de ensaio com que é determinado.
Propriedades físicas
- Sabor
- NeutroSensorial
- Odor
- Característico
- Cor
- Pó branco rosado
- Granulometria
- 200–250 µm
Pureza e inocuidade
- Metais pesados (Hg, As, Pb, Cd)
- < 1 mg/kgICP-MS, NMKL 186
- Salmonella
- Ausente em 25 gTS EN ISO 6579, MFHPB-20
- Enterobactérias
- < 10 UFC/gTS 6579 ISO 7402
- Aeróbios totais
- Máx. 10² UFC/gFDA/BAM, MFHPB-18
- Humidade
- Máx. 3 %TS 1743-ISO 1442, AOAC 925.09
Identificação
- Grupo de produto
- Membrana de ovo (EM), membrana natural de casca em pó
- Ingredientes
- Membrana de casca de ovo de galinha (Gallus gallus)
- Código HS
- 2106.10.00
- Unidade de produção
- Bandırma, Türkiye
Conservação e embalagem
- Conservação e transporte
- Ambiente fresco e seco
- Prazo de validade
- 5 anos desde o fabrico, por abrir
- Embalagem
- Sacos de 5 kg, encaixotados conforme a encomenda
Declaração de alergénios
Produto do ovo. Sem corantes, conservantes ou edulcorantes artificiais. Sem lacticínios, amido, açúcar, trigo, glúten, soja, milho, peixe, marisco, sal, frutos de casca rija ou OGM. Adequado a vegetarianos.
Dados provenientes das fichas técnicas e certificados de análise do fabricante (agosto de 2026). Os valores são especificação de produto, não resultado de um lote concreto. Enviamos o certificado do lote fornecido com cada encomenda.
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